Como todos sabemos cada día se hace mas grande el % de consumidores que llevan más en cuenta las calorías que consumen o llevan dietas bajas en carbohidratos debido a esto Mater Food lanzó una pre mezcla para reemplazo de azúcares en el helado...

Definitivamente es una tendencia mundial la disminución del consumo de carbohidratos en la alimentación de los consumidores.   Dejan de consumir carbohidratos, que son comunes en el día a día y encontrar ese reemplazo no es algo fácil..