Transformamos desafíos de formulación en soluciones

Nuestro equipo brinda asesoramiento técnico para el desarrollo, reformulación y optimización de productos alimenticios, trabajando junto al cliente para identificar las necesidades de cada aplicación y seleccionar las alternativas más adecuadas. ¿En qué podemos ayudarte? Trabajamos con distintas aplicaciones de la industria alimentaria, entre ellas: 🥫 Salsas, mayonesas y aderezos Emulsificación, estabilidad, viscosidad, textura y separación de fases. 🥖 Panificados y masas Textura, estructura, volumen, elasticidad, frescura y estabilidad. 🥛 Lácteos Textura, estabilidad, viscosidad, cuerpo y comportamiento durante el almacenamiento. 🍦 Helados y postres Cuerpo, cremosidad, estabilidad, overrun y comportamiento frente a congelación y descongelación. 🍬 Confitería y gelificados Textura, gelificación, estabilidad, humedad y estructura. 🥤 Bebidas Estabilidad, suspensión, viscosidad, dispersión y sensación en boca. Y otras aplicaciones dentro de la industria de alimentos. Una solución adaptada a cada producto No existe un único ingrediente capaz de resolver todos los desafíos. Por eso, analizamos cada aplicación considerando la formulación, el proceso productivo y el resultado buscado, para identificar alternativas que puedan aportar una mejora real al producto. Desde la selección de materias primas e ingredientes funcionales hasta las pruebas de aplicación y la optimización de la formulación, acompañamos a nuestros clientes durante el desarrollo de sus productos. ¿Tenés un problema de formulación? ¿Querés mejorar un producto existente? ¿Necesitás reemplazar un ingrediente? ¿Estás desarrollando un nuevo producto? Contá con Mater Food para encontrar la solución. Mater Food Ingredientes y soluciones para la industria alimentaria. #MaterFood #IndustriaAlimentaria #DesarrolloDeProductos #Formulación #AsesoramientoTécnico #IngredientesFuncionales #InnovaciónAlimentaria